予約必須!名物!厚切りタン

1枚
1,290

贅沢にもタンを厚切りにし、新鮮だからこそできる中はレアに。
外を七輪の炭火でこんがり焼き上げ、外はカリッと 中から旨味たっぷりな肉汁が溢れ出します。 リピートする事間違いない逸品!!
ただ、大変希少なお肉のため予約必須です。

肉のもてなし

50年という長いお付き合いのある業者さんのとさつ場まで仕入れに行き、自らの目で厳選した上質なお肉を提供し続けています。そして、肉の部位に合わせて包丁を入れ、旨味を引き立てる職人の技が光ります。

常連オススメの食べ方

こだわりの薬味

秘伝のタレに薬味を追加し、お好みの味付けにカスタマイズして頂けます。自家製練りからし・唐辛子・ニンニクを加え、甘辛タレに変化します。にんにくはご注文を受けてから磨りますので、常にフレッシュな香り高いニンニクを味わって頂けます。
※卓上には薬味はございません。にんにくはご注文後に磨るのでお時間を頂戴致します。

お品書き

※価格は税込み表示です。

お肉

その他

yakumi